Желе «Яйцо»

Приготовить желе из молока, яблочного или любого другого сока и еще не застывшим желе наполнить подготовленную яичную скорлупу (в яйце с обоих концов сделать маленькие отверстия, вылить содержимое, скорлупу промыть). Поставить в холодильник. Перед подачей скорлупу разбить, желе разложить в стеклянную посуду, подавать с мороженым.