Запеканка

Дно и бока смазанной жиром формы плотно выкладывают смоченными в молоке сухарями, а середину заполняют яблочным пюре или дольками яблок. Все это засыпают сухарями, смазывают сверху маслом и запекают в духовке. Посыпав сахаром и корицей, подают к столу в горячем виде.