Вишня в тесте
200 г муки, 250 г молока, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, ванильный сахар, фритюр, сахарная пудра. Вишни с веточками вымыть, связать по 5 ягод. Приготовить жидкое тесто из молока, яиц, сахара, муки и ванильного сахара. Держа вишни за веточки, обмакнуть их в тесто, опустить ненадолго во фритюр, пока не станут золотисто-коричневого цвета. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий