Результаты изучения подвоев яблони. 14

Основные выводы

Подведем итоги приведенным выше материалам и вкратце суммируем вытекающие из них выводы.

Изучение зимостойкости подвоев в условиях нормального снегового покрова, при искусственном удалении снега и в производственных условиях после суровой малоснежной зимы в Мичуринске в 1938/39 г. и в Московской области в 1948/49 г. выявило следующее:

у большинства однолетних подвоев яблони в условиях нормального снегового покрова остаются живыми как надземная часть, так и корневая система; у лесной кавказской яблони надземная часть гибнет до уровня снегового покрова; ввиду ее незимостойкости она не может быть рекомендована для использования в качестве подвоя для средней зоны РСФСР;

в бесснежные зимы, а также при искусственном удалении снегового покрова однолетние сеянцы всех видов подвоев, как правило, теряли надземную часть; у лесной кавказской яблони, кроме того, полностью гибла и корневая система, тогда как у части растений и других видов подвоев она оставалась живой; количество таких растений изменялось в зависимости от вида подвоя и условий зимы;

наблюдения за состоянием растений в третьем поле питомника после суровой малоснежной зимы 1938/39 г. показали, что с возрастом морозостойкость сеянцев значительно повышается: у трехлетних сеянцев полная гибель корневой системы наблюдалась лишь частично,  затрагивая небольшую часть растений;

основываясь на описанных выше исследованиях, самым зимостойким подвоем яблони следует считать различные формы сибирки, второе место занимают формы китайки, затем идут лесные яблони и, наконец, сеянцы культурных сортов, причем зимостойкость сеянцев Аниса выше, чем сеянцев Антоновки.

По силе развития надземной части в школе сеянцев подвои располагаются в следующем порядке: наиболее сильно растут сеянцы лесной куйбышевской яблони, второе место занимают сеянцы культурных сортов – Аниса и Антоновки и все формы китайки, третье место – лесная острогожская яблоня, четвертое – все формы сибирки. Сибирка, как правило, в первый год жизни очень слабо развивает надземную часть.

Приживаемость дичков в первом поле питомника в сильной степени зависит от типа ветвления корневой системы. Более высокая приживаемость отмечена у подвоев, имеющих корневую систему с наибольшим числом порядков, т. е. наиболее разветвленную и наиболее обильно покрытую мелкими обрастающими корешками.

По лучшей приживаемости испытывавшиеся подвои располагаются в следующем порядке: китайки и лесная куйбышевская яблоня, затем сеянцы Аниса и Антоновки и типичные формы сибирки; на последнем месте по приживаемости находится лесная острогожская яблоня; сибирки, несмотря на хорошо разветвленную корневую систему, не занимают первого места по приживаемости; по-видимому, они мало засухоустойчивы: раннее развитие листьев повышает испарение, что и ухудшает приживаемость.

Отделение коры сеянцев связано с интенсивностью их роста вне зависимости от вида подвоя. Кора всех видов подвоев, имеющих хорошие приросты, отделяется в течение всего вегетационного периода – с начала вегетации и до осеннего прекращения роста. При плохом росте, связанном, как правило, с плохой агротехникой, кора не отстает ни в первый, ни во второй период роста. Если ориентировать только на отделяемость коры, то окулировку, как показали наши опыты, можно было бы проводить в течение всего вегетационного периода. Однако наилучший срок окулировки определяется наличием «зрелых», хорошо сформированных почек привоя и погодными условиями. В центральных областях средней зоны РСФСР наиболее благоприятное сочетание всех условий для приживаемости глазков и дальнейшего развития саженцев обычно приходится на вторую половину августа, а в более северных областях – на июль.

Сорта, привитые на разных подвоях, ведут себя в питомнике неодинаково.

Единичные случаи гибели привитых растений (поломки) отмечены на всех подвоях, но на сибирках гибель однолеток и двухлеток (поломки и усыхания) достигает значительных размеров, что, по нашему мнению, объясняется сильным различием в строении тканей этого подвоя и принятых в средней полосе привоев. Анатомическими исследованиями установлено, что сибирской яблоне свойственно мелкоклеточное строение тканей, а культурным сортам средней полосы – крупноклеточное. Тканевая неоднородность, видимо, и обусловливает несовместимость между подвоем и привоем.

На подвое китайки куйбышевской также наблюдались значительные поломки и отмирания, видимо вследствие того, что этот подвой представлен смесью разных форм китайки, во многих случаях близких к сибирке.

Наибольший процент выхода двухлеток от числа посаженных дичков дали следующие подвои: сеянцы Аниса, китайка куйбышевская, китайка из Мичуринского района, лесная куйбышевская яблоня, сеянцы Антоновки; самый низкий выход дала лесная острогожская яблоня, которая считалась основным подвоем яблони для средней зоны РСФСР; особенно низкий выход двухлеток дали привитые на этот подвой более распространенные сорта — Антоновка и Коричное. Низкий процент выхода двухлеток дали также сибирки, как минусинская и сретенская.

Различные сорта по-разному относятся к одному и тому же подвою. Наивысший процент двухлеток Антоновки был получен при ее прививке на сеянцах Аниса и китайке из Мичуринского района; Коричного – на сеянцах Аниса  и на лесной куйбышевской яблоне; Китайки золотой – на китайке из Мичуринского района и на лесной куйбышевской яблоне; Пепина шафранного – на сеянцах Аниса и Антоновки.

Поведение деревьев, привитых на различных видах подвоев в саду, характеризуется следующими, основанными на многолетних наблюдениях данными:

гибель деревьев после посадки неодинакова; очень большой выпад – на подвое сибирки сретенской, значительный – на сибирке минусинской и на лесной острогожской яблоне, наименьший – на сеянцах Антоновки и на китайке из Мичуринска;

привитые на различных подвоях деревья культурных сортов вступили в плодоношение неодновременно; на относительно слаборослом подвое, каким является сибирка, скороплодные сорта Славянка и Пепин шафранный начали плодоносить раньше, чем на других подвоях;

наибольший урожай плодов в первый год наблюдения на подвоях сибирки минусинской и сибирки сретенской – в Мичуринске и на формах китайки, близкой к сибирке – на Московской станции; Коричное и Антоновка на сильнорослых подвоях вступают обычно позднее; слаборослые подвои способствовали более быстрому вступлению в плодоношение и этих сортов, однако урожай их на слаборослых подвоях значительно ниже, чем у скороплодных сортов на таких подвоях;

многолетние наблюдения за урожайностью ясно показали преимущества сильнорослых подвоев перед сибиркой. Наиболее высокие урожаи скороплодные сорта Пепин шафранный, Славянка, Китайка золотая дают при их прививке на китайку куйбышевскую, второе место среди подвоев для этих сортов занимают сеянцы Антоновки, третье – китайка из Мичуринского района. Для Антоновки первое место среди подвоев (по урожайности) занимает китайка из Мичуринского района, второе – китайка куйбышевская; для Коричного – сеянцы Антоновки и китайка из Мичуринского района.

Ниже приводятся характеристика и обобщающие выводы о подвоях, основанные на длительном изучении в питомнике и в саду.

Китайка (сливолистная яблоня; Malus prunifolia Borkh.). Существует мнение, что она происходит из Южной Сибири и Северного Китая. Однако она здесь не обнаружена.

В большом количестве китайка произрастает в садах Поволжья. Вид представлен большим количеством форм, отличающихся друг от друга по основным морфологическим признакам – опадающей или неопадающей чашечке, длинной или короткой плодоножке и др. В связи с этим при использовании китайки в качестве подвоя наблюдаются как положительные, так и отрицательные результаты.

Положительным свойством всех форм китайки является ее более высокая зимостойкость по сравнению с лесной яблоней.  Кроме того, корневая система сеянцев китайки хорошо разветвлена, и при их выращивании не требуется специальных приемов – пикировки, подрезки. При посадке в первое поле сеянцы китайки быстро приживаются; кора на сеянцах тонкая, эластичная, что облегчает окулировку и способствует хорошей приживаемости глазков. Растения, привитые на китайке, развиваются в третьем поле довольно равномерно, в результате чего выход привитых на этом подвое стандартных двухлеток более высокий, чем на лесной яблоне.

Но в то же время китайке свойствен ряд недостатков. Наблюдаются случаи отламывания и отмирания привитых на этом подвое деревьев некоторых сортов. Это показывает, что формы китайки различны по своим биологическим особенностям: формы, близкие к культурным сортам, при прививке дают хорошую совместимость, формы же, близкие к сибирской яблоне, дат повышенный процент поломок. Это подтверждается также наблюдениями З. А. Метлицкого.

Деревья на китайке отличатся ранним вступлением в плодоношение и крупными плодами у всех сортов. Сила роста деревьев, а также долговечность их различны. Зависит это также от формы китайки.

Проведенная нами работа показала, что в качестве подвоя необходимо пользоваться не смесь семян, собранных с различных форм китайки, а семенами со специально отобранных форм, биологически близких к культурным сортам. Лучшие формы имеют плоды крупные и средние с неопадащей у всех плодов чашечкой, с короткой и средней плодоножкой.

Лесная яблоня (Malus silvestris Mill.). Установлено, что среди деревьев лесной яблони встречается много форм, недостаточно зимостойких в условиях средней зоны при вынесении их в садовую культуру.

Характерная особенность лесной яблони – слабая разветвленность корневой системы, что снижает хозяйственное значение подвоя. Растения плохо переносят пересадку, значительное количество их гибнет. Для того чтобы создать разветвленную корневую систему  у сеянцев лесной яблони, требуются дополнительные агроприемы – пикировка или подрезка корней в школе сеянцев.

Вследствие многообразия форм лесной яблони наблюдается большая пестрота сеянцев, высаженных в первое поле: неоднородное развитие надземной части, различная продолжительность вегетационного периода. Некоторые растения к моменту массовой окулировки уже заканчивают рост, сбрасывают листья, у них не отстает кора, и окулировка оказывается невозможной, тогда как остальные растения развиваются нормально, кора на них не отстает, и окулировка вполне возможна.

Окулянты на лесной яблоне развиваются также неравномерно, и часть слабых окулянтов погибает в первый год. В малоснежные зимы у сеянцев лесной яблони корневая система подмерзает, в результате чего выход стандартных двухлеток получается низкий.

Деревья, привитые на лесной яблоне, после посадки в сад плохо приживаются и неравномерно растут. Плодоношение наступает поздно, темпы нарастания урожаев медленные. Однако плоды всех сортов, привитых на лесную яблоню, крупные.

Таким образом, в целом лесная яблоня не может быть признана основным подвоем для средней зоны РСФСР. В питомниках этой зоны следует использовать в качестве подвоя лишь отдельные, отборные, наиболее выносливые формы лесной яблони. Надо очень жестко сортировать сеянцы лесной яблони по однородности  силы развития и характеру корневой системы.

Сеянцы культурных сортов. Испытываемые в опыте сеянцы  двух культурных сортов – Антоновки и Аниса – показали некоторую разницу между собой.

Сеянцы Антоновки по своим морфологическим признакам сильно отличаются друг от друга, в то время как сеянцы Аниса более однородны и по своему строению близки к исходной форме. Сеянцы Антоновки менее зимостойки, чем сеянцы Аниса.

По силе роста сеянцы Аниса и Антоновки однородны. Стволики у них гладкие. Кора тонкая, эластичная, в период окулировки хорошо отделяется. Приживаемость глазков на этих подврях хорошая. Корневая система у сеянцев преимущественно стержневая, но хорошо покрытая мелкими мочковатыми корнями. При  посадке в первое поле дички хорошо приживаются.

Двухлетки, привитые на сеянцах Аниса и Антоновки, хорошо развиваются, поломок в нашем опыте не наблюдалось. Выход стандартных двухлеток на этих подвоях сравнительно высокий.

Деревья, привитые на сеянцах Антоновки и Аниса, в саду хорошо растут, но рост на Анисе более сдержанный, чем на Антоновке. Гибель деревьев к 12-му году жизни незначительная. Первое плодоношение на этих подвоях наступает раньше, чем на лесной яблоне, но позднее, чем на китайке.

В итоге следует сказать, что сеянцы Антоновки и Аниса, как подвои, обладают ценными хозяйственно-биологическими качествами и заслуживают широкого применения в питомниках средней зоны РСФСР. При этом сеянцы Антоновки представляют интерес для районов средней полосы с более мягким климатом, а сеянцы Аниса могут быть использованы здесь повсеместно.

Ягодная сибирская яблоня (сибирка; Malus baccata (L.) Borkh.). Сибирская яблоня, как и следовало ожидать, оказалась самым зимостойким среди изучаемых нами подвоев. Однако для среднерусского сортимента она в качестве подвоя непригодна, так как страдает существенными недостатками. Основной из них – отламывание и усыхание в питомнике и саду привоя. Анатомическими исследованиями установлено, что сибирская яблоня имеет мелкоклеточное строение, а среднерусские культурные сорта яблони – крупноклеточное. Тканевая неоднородность создает несовместимость среднерусских сортов с подвоем, что вызывает, вероятно, нарушение питания между привоем и подвоем.

Деревья, привитые на сибирке, начинают плодоносить раньше, чем на других подвоях, но к 8 – 10 году жизни урожайность уменьшается и становится ниже, чем на других подвоях (лесная яблоня, сеянцы культурных сортов и китайка).

Плоды на деревьях всех сортов, привитых на сибирке, значительно мельче, чем на деревьях тех же сортов, привитых на других подвоях.

Итоговый вывод из всего сказанного можно сформулировать следующим образом.

По комплексу свойств лучшими подвоями являются: сеянцы отборных форм китайки (из изученных нами – китайка из Мичуринского района, китайка Московской станции), сеянцы  Аниса и Антоновки, лесная яблоня из Куйбышевской области. Среди лесной яблони из Острогожского массива в качестве подвоя в средней зоне могут применяться отдельные разновидности.

Китайку следует широко применять в качестве подвоя, используя отборные формы. Для получения семян китайки необходимо заложить специальные подвойно-семенные сады. При закладке таких садов следует использовать привитой посадочный материал отборных форм китайки, близких к культурным сортам. Формы, в которых преобладают свойства культурных сортов, можно получить, если в качестве опылителей сажать Анис и Антоновку. Их плоды также должны быть использованы для семенных целей.

В кн. «Агротехника, селекция, сортоиспытание плодово-ягодных культур». М., «Московский рабочий». 1960.