Желе из жимолости

Сок смещать с сахаром в соотношении 1:2, подогреть до растворения сахара, разлить в 0,5-литровые банки, пастеризовать их 10—15 минут и закатать. Желе из жимолости необычайно красивое и нежное, приятное на вкус. Это замечательный десерт, особенно как дополнение к творогу, мороженому.