Земляника «под шубой»

Любое количество земляники разделить на 2 части. Половину ягод уложить в банки по плечики, другую половину ягод подогреть в кастрюле под крышкой в течение 5 – 10 минут и горячими протереть сквозь сито. Полученное пюре-«шубу» довести до кипения и залить в банки. Пастеризовать, доведя до кипения, пол-литровые банки 15 минут, литровые – 20 минут. Закатать.