Сорта груши для средней полосы | Плодовый сад

Сорта груши для средней полосы

«Дарами богов» называли в древности грушу. При этом, конечно, речь шла о ее южных сортах. В центральных же районах России, а тем более северней, таких великолепных по вкусу плодов не встретишь. Здесь издавна груша для местного населения представлялась как высокое, напоминающее пирамидальный тополь, дерево, с плодами величиной в лучшем случае с куриное яйцо, кислыми и терпкими, которые из-за каменистых клеток сначала невероятно жесткие, а затем гниют на дереве или падают, разбиваясь в лепешку.

Сорта груши И.В. Мичурина

И действительно, иногда еще можно увидеть такие деревья в почтенном возрасте. Это старинные сорта народной селекции Тонковетка, Бессемянка и всякие дули. Широко их не размножали и, не обладая достаточным запасом зимостойкости, многие из них погибли в суровую зиму 1978/79 гг. В результате груша чуть было не оказалась редкой культурой, и не случилось это только благодаря тому, что к концу ХХ века завершилась почти столетняя работа по ее обновлению и были получены принципиально новые сорта.

Зимнее Мичурина

Бере зимнее Мичурина

Первым, кто начал планомерную работу по созданию новых сортов груши, был И.В. Мичурин. И самое главное, что им был найден принципиально новый путь к их созданию – скрещивание высококачественных южных сортов с растущей в диком виде на Дальнем Востоке уссурийской груши. Это самая зимостойкая в мире груша, которая, помимо стойкости к морозу, передает своему потомству и необычайное биохимическое богатство плодов, что делает их лечебными. В то же время производные от уссурийской груши сорта отличается самыми мелкими и терпкими, практически несъедобными плодами. Но И.В. Мичурин прозорливо предсказал, что в последующих поколениях от скрещивания таких сортов снова с южными в их потомстве можно будет отбирать растения и с сохранением зимостойкости и все большим и большим насыщением плодов сладостью и ароматом. И И.В. Мичурин не ошибся. Именно этим путем пошла вся советская селекция. В результате у груши только для центральных районов создано более 50 достойных сортов и, что уже кажется фантастичным – не менее достойные сорта получены для жителей Урала и Сибири.

Скороспелка из Мичуринска

Скороспелка из Мичуринска

Занятие селекцией груши – подвиг. Ведь на получение ее сорта уходит время длиной в человеческую жизнь. Частенько не хватает и жизни, и тогда работу продолжает уже следующее поколение селекционеров. Сообщу, например, что на выведение знаменитой груши Бере зимняя Мичурина (она и сейчас растет в центре России) И.В. Мичурин потратил 36 лет.

Первые сорта от скрещивания южан с уссурийской грушей получил И.В. Мичурин и начавший по его рекомендации такую же работу на Дальнем Востоке учитель А.М. Лукашов, создавший сорта Тёма, Поля, Оля, Лида и др. На основе некоторых из них были созданы зимостойкие и уже с достаточно качественными плодами сорта в третьем, а позже в четвертом поколении от уссурийской груши, многие из которых прочно поселились в наших садах.

Различия в созревании и продолжительности хранения плодов у новых сортов груши таковы, что при умелом их подборе в средней полосе (а это прежде всего области Центрально-Черноземного и Центрального регионов) можно иметь свежие плоды по меньшей мере в течение семи месяцев,

Аллегро

Аллегро

Очень ранним созреванием (начало августа) отличаются сорта: Детская (сладкие плоды), Орловская летняя (крупные, вкусные плоды), Скороспелка из Мичуринска (особо хороша для компотов); во вторую декаду августа поспевают ставшие уже классическими сортами Лада (вторая декада августа) и Чижовская (третья декада августа); один из лучших летних сортов по вкусу плодов – Августовская роса; с необычайно красивыми плодами – Нарядная Ефимова; с почти полным отсутствием в плодах кислоты – Рогнеда; с привлекательными, хорошего вкуса плодами – Северянка краснощекая; с крупными, яркими и вкусными плодами – Румяная Кедрина; с очень вкусными плодами – Видная (Бугристая); и еще не менее достойные сорта – Кармен, Русановская, Аллегро, Липеньская, Кафедральная, Брянская ранняя. Плоды большинства этих сортов хранятся одну-две недели.

Лада

Лада

Среди сортов осеннего срока созревания (с начала сентября): лучшие в средней полосе по качеству плодов (размеру, нарядности, вкусу) – Красавица Черненко, Тихий Дон, Осенняя Яковлева, Велеса, Мраморная (к сожалению, со сниженной зимостойкостью); особо любимая детьми, с очень сладкими, но мелковатыми плодами – Дюймовочка; с крупными и, наверное, самыми вкусными в средней полосе плодами, но, к сожалению, сниженной зимостойкостью – Брянская красавица и еще сорта – Есенинская, Москвичка, Ника, Памяти Яковлева, Самарская красавица, Волшебница, Светлянка. В конце сентября созревают сорта: Бере Московская, Память Жегалова, Академическая, Осенняя Сусова. Сохранность плодов у осенних сортов обычно один, иногда два месяца в подвале и на один — два месяца больше в холодильнике.

Брянская ранняя

Брянская ранняя

Сортов груши с еще большим периодом сохранности плодов (как и у яблони, они называются зимними) как-то меньше, осо-бенно позднезимних. Ограни-ченность сортимента зимних сортов и недостаточный у многих из них уровень зимостойкости – одно из основных препятствий в создании крупных промыш-ленных, да и фермерских насаждений этой культуры. Но тем не менее до де-кабря хранятся плоды у части сортов, созревающих в конце сентября; это сорта Яковлевская, Лира, Гера, Верная, Чудесница; до января – созревающие в конце сентября – начале октября Бере зимняя Мичурина (встречается редко), Елена (сорт из Армении, автор П.Г. Карапетян), Белорусская поздняя (становится одним из основных зимних сортов средней полосы), Январская, Феерия, Подгорянка; до февраля – Февральский сувенир, а плоды сорта Первомайская хранятся аж до марта-апреля, а нередко и мая. И все это при хранении в естественных условиях (подвалах, холодильниках) без обработки, как это делается за рубежом, какой-либо химией.

Академическая

Академическая

Конечно, названные сорта различаются не только сроком созревания и продолжи-тельностью хранения плодов, но и их качеством – вкусом и внешним видом, а также урожайностью, временем вступ-ления в плодоношение, ус-тойчивостью к болезням и вредителям. Но ведь есть же из чего выбирать! И кстати, приведенный список сортов может быть и расширен. Вот только жаль, что не все эти сорта внесены в Госреестр, но это чаще всего бюрократические преграды.

Память Жегалова

Память Жегалова

Основные «поставщики» сортов груши для средней полосы расположены в этих местах: ВНИИГиСПР – Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений (г. Мичуринск), ТСХА – Тимирязевская сельхозакадемия (г. Москва), ВСТИСП – Всероссийский селек-ционно-технологический институт садоводства и питомниководства (г. Москва), ВНИИСПК – Всероссийский НИИ селекции плодовых культур (г. Орел).

Изучение сортимента груши еще далеко не завершено (да по-настоящему нет и их обширных коллекций), но все же похоже, что для этого региона более зимостойки сорта, созданные прежде всего здесь (ТСХА, ВСТИСП), но при этом и они достаточно различны по этому важнейшему показателю,

Отрадненская

Отрадненская

Один из путей расширения сортимента груши в средней полосе – решительное по-полнение его сортами, созданными на Урале и в Сибири. По качеству плодов эти сорта обычно несколько уступают среднерусским, но благодаря высокой зимо-стойкости лучшие из них (и прежде всего по качеству плодов) несомненно перспек-тивны и для центра России, особенно в местах, неблагоприятных для садоводства – низинах, полюсах холода и т. д.

Памяти Яковлева

Памяти Яковлева

Итак, дорогие садоводы, груша в обновленном, улучшенном виде вернулась в наши сады. Ин-тенсивность распространения груши в средней полосе сейчас во многом зависит от инициативы и грамотности питомниководов, а для каждого садовода – от правильности выбора сорта, ну и, конечно, умелого ухода за деревьями.

43 комментария на запись “Сорта груши для средней полосы”

  1. Ольга 25.03.2014 12:03

    Имею дерево сорта Кафедральная. Сорт летний, вкусный, но, к сожалению, как и все летние сорта период потребления очень краток На помощь надо звать всех знакомых и соседей :-))

  2. Андрей 29.04.2014 22:36

    Прочитал статью, не изучив дополнительной информации, купил и посадил грушу сорта Памяти Жегалова. И только потом выяснил, что сорт то хороший, да самобесплодный. Требует тщательного подбора опылителей.
    На участке растут груши сортов Аллегро и Памяти Яковлева. А надо в качестве опылителей иметь Любимицу Яковлева или Бергамот Московский.
    Но, на участке посадить их уже некуда, да и сорта так себе, а без них от Памяти Жегалова плодов не получить.
    Подскажите, могут ли указанные выше сорта подойти в качестве опылителей?
    Есть ли какие-то еще варианты (может быть прививка, но я в этом не специалист)?

  3. Анатолий 27.07.2014 11:10

    Надо привить нужнык сорта и они будут опвлять.

  4. ольга 31.08.2014 22:18

    я осенью посадила грушу, весной она начала расти, но через месяц- полтора верхушка почернела и засохла. то делать: обрезать или посадить заново. ПОДСКАЖИТЕ.

  5. Исаева Ирина Сергеевна 03.09.2014 18:46

    Ольга, по поводу гибели груши позвоните мне по телефону. Такое, что у вас стало почти обычным.

  6. Елена 04.09.2014 11:35

    Проблема как у Ольги-верхушка чернеет у моей новой грушеньки (1 год как посажена) и засыхает,я ее опрыскивала и от парши , и от вредителей-вроде ожила, а теперь опять чернеет.Что делать?Подскажите,пожалуйста сорт груши для Богородского р-на,чтобы созревала в конце сентября.Заранее спасибо.

  7. Исаева Ирина Сергеевна 18.09.2014 12:46

    Болезнь груши, Елена, с грушей беда и не только у Вас. Пока, что делать радикально не знаю. Самое простое обрезать до живого здорового места но так похоже от деревца ничего не останется В МОИХ ПОДШЕФНЫХ САДАХ Я РЕКОМЕНДУЮ БОЛЬНЫЕ МОЛОДЫЕ ДЕРЕВЬЯ УДАЛЯТЬ И НА ИХ МЕСТО ЧЕРЕЗ ДВА ТРИ ГОДА САЖАТЬ НОВЫЕ, НО ОНИ ТОЖЕ ЗАБОЛЕВАЮТ. И еще — опрыскивание от парши не помогает — это иная болезнь, говорят завезли.

  8. Андрей Григорьевич 14.09.2014 13:15

    Добрый день.
    Подскажите, будет ли Памяти Яковлева опылять Тихий Дон?
    С уважением, А.Г.

  9. Исаева Ирина Сергеевна 18.09.2014 12:46

    Андрей Григорьевич? о возможности опыления груши «Память Яковлева» сортом «Тихий Дон» я ничего не знаю. Таких опытов не было.

  10. александр 31.12.2014 12:33

    Скорее всего.это не бак ожег.А экзантема.Метод борьбы-5гр медного купороса на 10л воды. 1неделя-2раза в день 2неделя-1раз.3нед-2раза в нед. Лучше профилактика-бордрская смесь.Удачи.И всех С новым Годом.

  11. Наталия 19.06.2015 09:37

    здравствуйте скажите я живу в сибири можно у вас заказать саженцы на осень 2015 .Спасибо очень жду ответ .

  12. Александра М 28.06.2015 19:51

    Осенью 2014 года посадила во владимирской области грушу брянская красавица, а весной этого года обнаружила что мои прошлогоднии посадки плодовых находятся затопленными. Груше пришлось хуже других саженцев. Муж пытался отвести воду в другое русло но вода уходила плохо и я приняла решение саженец грушы пересадить на новое место. Сейчас почти конец июня но оно почти безжизненное верхушка сухая по стволу листь отсутствуют . Однако заметила снизу на стволе чуть выше места прививки малюсенькие листики чему очень обрадовалась. Прошу поделиться опытом выращивания плодовых деревьев в частости груш при высоком расположении грунтовых вод на углинистой почве.

  13. Исаева Ирина Сергеевна 01.07.2015 17:47

    ГРУША В ВОДЕ: Александра, судя по Вашему письму на участке не грунтовые воды, а так называемая верховодка — вода от таяния снега и дождей. Верховодка обычно возникает на глинистых почвах. Если это так то необходма система грамотного осушения участка. Необходимо проверить и высоту стояния грунтовых вод. Как все это сделать — позвоните мне по телефону.

  14. Галина Петровна 19.08.2015 23:38

    Здравствуйте, Ирина Сергеевна!
    Можно ли заказать у вас яблони «Медуница», «Народное», «Северный синап».
    А так же несколько сортов вишни, груши и сливы.
    На осень этого года (2015).
    Спасибо.

  15. Исаева Ирина Сергеевна 26.08.2015 16:27

    Саженцы: Галина Петровна, относительно посадочного материала прошу позвонить мне по телефону.

  16. Светлана 08.09.2015 17:29

    Живу на юге Московской области. У меня две груши Чижовская и Видная. Никаких проблем с болезнями и вымерзаниями. К Чижовской вообще никаких претензий, единственно бывают годы, когда плоды почему-то невкусные становятся. Не поняла с чем это связано. Видная — вкуснейшие груши, но абсолютно не хранятся. После снятия с дерева (в любой стадии зрелости), через пару дней начинают темнеть изнутри. Уже через неделю можно выбрасывать. Посему уже она меня несколько достала, хочется на нее что-то другое превить

  17. лариса 04.10.2015 18:38

    Стоит ли сажать грушу Бере зимняя Мичурина?

  18. Исаева Ирина Сергеевна 13.10.2015 17:42

    Ларисе относительно посадки сорта груши «Бере зимняя Мичурина»: сообщите где живёте?

  19. Ольга 31.10.2015 23:30

    Здравствуйте, Ирина Сергеевна. Подскажите пожалуйста, какие сорта груш стоит посадить на участке в 6 соток. Сладкие, крупные, не вяжущие, похожие по вкусу на конференц. Хочется не ошибиться с выбором сортов. Участок ровный, сухой. Живу в Уфе.

  20. Ольга 18.11.2015 20:22

    Андрей, не беда, что груша 100% бесплодный сорт. Спасет прививка в крону. У меня есть груша сорта Кюре. Плодоносить начала после прививки сортов: Рукуба, Т.Красавица, м.Дулина. Хотя эти сорта не указаны в списке сортов опылителей Кюре.

  21. Юлия 09.01.2016 12:23

    Здравствуйте, Ирина Сергеевна! Подскажите, пожалуйста, нужен ли сорт-опылитель для груши Дюймовочка и сливы Красномясая. Если нужен, то какой лучше? Спасибо

  22. Исаева Ирина Сергеевна 16.01.2016 00:49

    Опылитель для груши: Юля, специального сорта-опылителя для «Дюймовочки» я в литературе не встречала, скорее всего его и нет. Но для лучшего плодоношения этого сорта пусть в Вашем саду или у соседей будет одно-два дерева любого сорта груши.

  23. Сергей 22.01.2016 22:01

    Здравствуйте,Ирина Сергеевна!Подскажите,пожалуйста,где можно приобрести черенки для прививки груши сорта Бере зимняя Мичурина и черенки других зимних сортов,пригодных для выращивания в Нижегородской обл

  24. Сергей 29.01.2016 17:37

    Здравствуйте,Ирина Сергеевна!
    Подскажите,пожалуйста,какие сорта груш Зимнего потребления можно выращивать в Нижегородской обл.Где можно приобрести черенки этих сортов и сорта Бере зимняя Мичурина для весенней прививки?
    Спасибо.

  25. ольга 06.02.2016 17:35

    Здравствуйте, Ирина Сергеевна. Посоветуйте сорта груш для Самарской области.Сладкие,ароматные с длительным сроком хранения, сочные, не жесткие.Возможность посадки не более 2 деревьев, не рослых, компактных, устойчивых к болезням и заморозкам.
    Спасибо.

  26. Валентина 14.03.2016 11:39

    Добрый день, Ирина Сергеевна. Подскажите пожалуйста, требуется ли опылитель для груши Феерия, и если требуется, то какой. Спасибо.

  27. Елена 05.04.2016 10:31

    Ирина Сергеевна, подскажите что предпринять.У нас груша Чижовская плодоносит 2 года и уже второй год дает совершенно не сладкие плоды,при незначительном хранении темнеют внутри.Саженец брали в питомнике.Живем в Ленинградской области.Спасибо

  28. Исаева Ирина Сергеевна 22.04.2016 21:16

      Сорт груши Чижовская: Я не исключаю, что  у Вас все-таки сорт Чмжовская. Вкус плодов у этого сорта не сладкий, но вполне приятно-съедобный, лежат они не больше 1О-15 дней, а нередко и меньше.

  29. Надежда 18.04.2016 13:15

    Здравствуйте Ирина Сергеевна! Скажите пожалуйста, может ли груша Августовская роса опыляться только Памятью Яковлева или можно посадить другой сорт? Если можно, то какой?

  30. Исаева Ирина Сергеевна 21.04.2016 19:16

     Сорт-опылитель для груши  Надежда: Просмотрела основную литературу по груше и ничего по сортам-опылителям  для Августовской росе не нашла. Думаю, что для этого сорта опылитель не является важным.

  31. Татьяна 30.04.2016 16:01

    Уважаемая Ирина Сергеевна!В прошлом году посадила грушу, но к стыду не помню толи «Памяти Яковлева», толи «Любимица Яковлева». Принялась хорошо, и перезимовала тоже хорошо.Сейчас уже пошли листочки.Подскажите,пожалуйста,какую грушу надо посадить ещё для опыления. Спасибо, с уважением,Татьяна.

  32. евгений 13.05.2016 22:37

    Здравствуйте подскажите проживаю в спб груша Елена или любимица клоппа подходят для спб

  33. Короткова Нина 07.06.2016 19:38

    Купила грушу сорт Кокинская. Описание нигде не встретила. Расскажите об этом сорте пожалуйста.

  34. Олег Николаевич Исаев 29.09.2016 13:43

    Здравствуйте Ирина Сергеевна!
    Помните меня? Как живете, как ваше здоровье? Искал сорта груши для средней полосы, наткнулся на Ваш сайт. Очень обрадовался и решил написать. Увидел, что у многих садоводов почернение верхушек побегов — это большая проблема. Мы пытались выяснить что это такое. Пришли к выводу — это микроскопический клещ. Имеющиеся мимические препараты его не берут. Однако есть запрещенный для использования в плодоносящих садах препарат БИ-58(новый). Опрыскивать нужно в самом начале вегетации при температуре воздуха 15 — 20 градусов. Если до распускания почек не успеть и БИ-58 тоже не берет этого клеща.
    Сейчас я работаю в системе «Россельхозцентр», имею свой земельный участок 3 га. Из них 1га земляники сорта Фестивальная. Начал собирать коллекцию сортов яблони и груши для средней полосы и Чувашии. Заложил небольшой питомник. Из коллекции Сергея Ивановича только Коричное новое и Северный синап. Осенью и весной собираюсь посадить 1 га сада на
    подвое 54-118.Саженцы однолетки вырастил сам.

  35. Исаева Ирина Сергеевна 03.10.2016 20:39

    Олег Николаевич, конечно я Вас помню. Рада, что Вы остались в садоводстве. Жаль только, что не знаете сортов моего отца. А вот садоводы Чувашии их знают и ценят и я помогла многим из них посадить эти сорта маточниками в питомниках и в садах.

  36. Валентина 03.10.2016 17:50

    Уважаемая Ирина Сергеевна! Купили грушу Лесная красавица, а к ней, как оказалось, нужна груша опылитель. Подскажите, пожалуйста, какой сорт годится для опыления. Спасибо.

  37. Юрий Николаевич 16.10.2016 20:43

    Проживаю и занимаюсь садом в Мордовии, но вот беда:оба мои участка находятся в низине,где даже яблоня удаётся с трудом. Но не смотря на неудачи выращиваю крупноплодные сливы(до 68гр.)

  38. Юрий Николаевич 16.10.2016 20:56

    алычу(русскую сливу). Радуют многие груши:Лада,Чижовская(но она подмерзает),Праздничная,Нежность, Куйбышевская золотистая,Орловская красавица,Ника и др. Не подмерзает Зорька и Ранняя. Зимостойкий сртта

  39. Ольга 08.11.2016 13:39

    Посоветуйте сорт зимней и осенней груши для Астраханской области

  40. Ирина Анатольевна 15.11.2017 21:57

    Здравствуйте! Имею сад во Владимирской области. Уважаемая Ирина Сергеевна, подскажите пожалуйста где можно приобрести черенки районированных яблонь и груш для прививки?

  41. Анна Вавилова 26.03.2018 17:54

    Матушка купила грушу Мичуринская скороспелая,лет 20 растет,плоды есть не возможно,очень сильно рот вяжут.Что можно предпринять?

  42. Исаева Ирина Сергеевна 21.08.2018 17:51

    Анна, по поводу вяжущего вкуса груши совет может быть один — сменить сорт. Или удалить дерево, или запривить грушу одним, а можно и несколькими, другими сортами.

  43. Дарья 21.04.2019 15:07

    Добрый день, Ирина Сергеевна. Подскажите, купила груши Москвичка и Дюймовочка — являются ли они опылителями друг друга?

Трэкбеки

Оставить комментарий