Оригинальный напиток из крыжовника

Сварить 2 – 3 плода чернослива в 0,5 л воды и вынуть их. Добавить в отвар 0,25 стакана крыжовника, 0,25 стакана сахара, 1 – 2 шт. гвоздики, корицу и кожуру с апельсина по вкусу и снова поставить на огонь на 5 – 7 минут. Сняв с огня, процедить, влить в отвар разведенный в холодной воде крахмал (0,25 ч. ложки), снова поставить на огонь, довести до кипения и охладить. Разлить по бокалам, добавить в каждый из них по 1 – 2 плода чернослива (можно еще и землянику или вишню) и кубик пищевого льда. Соотношение компонентов дано из расчета приготовления трех порций.