Яблочно-лимонный напиток

На 1 л кипятка взять 1 стакан яблочного сока, 1 лимон, 50 г сахара и 4 стакана воды. Количество любого из компонентов может быть изменено в зависимости от вкуса яблок и ваших личных предпочтений.

С вымытого лимона снять цедру и отжать лимонный сок. Оставшуюся массу и цедру мелко нарезать, залить кипящей водой, довести до кипения и оставить настаиваться на 3 – 4 часа. Затем процедить, добавить сахар, лимонный и яблочный сок и размешать.